La iniciativa nace de la despedida de Jordi Rubio, quien, después de 26 años bailando la Farándula de Olot, ha querido convertir sus últimas Festes del Tura en un gesto solidario hacia la ciudad. “Iniciativas como esta nos permiten unir solidaridad, territorio y cultura popular con un objetivo muy concreto: avanzar en la investigación del cáncer infantil. Estamos muy agradecidos a Jordi por haber pensado en la Fundació en un momento tan especial de su trayectoria y a todas las personas que se sumarán a la iniciativa con la compra de los puzles solidarios”, explica Cristina Sanz, directora de la Fundació Albert Bosch.

El proyecto se ha presentado públicamente este jueves 27 de agosto en la Plaça Major de Olot, en un acto que ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Olot, a través de su Área de Fiestas. Durante la presentación, el concejal de Fiestas, Aniol Sellabona, ha destacado el éxito que puede tener una iniciativa que, además, tiene una finalidad solidaria para ayudar a las familias con niños y niñas que luchan contra el cáncer.

Los cuatro modelos, de 96 piezas cada uno, ya se pueden encontrar en establecimientos de Olot como Casa Baldiret, Mango, Mango Kids, Levi’s, Benetton, Integra, Pastisseria Ferrer, Llibreria Drac o Manxa, entre otros puntos de venta. Desde Noel animamos a todo el mundo a sumarse a esta iniciativa y a colaborar, a través de la Fundació Albert Bosch, en el avance de la investigación contra el cáncer infantil.

Sobre la Fundació Albert Bosch

Creada en 2004, la Fundació Albert Bosch es la entidad impulsada por Noel Alimentaria con el propósito de trasladar los valores de la empresa a la sociedad. Su misión es contribuir al bienestar y la salud de las personas a lo largo de su vida y, por este motivo, la Fundació fomenta la investigación de soluciones médicas, biomédicas y quirúrgicas para las enfermedades infantiles, principalmente el cáncer, primera causa de muerte entre niños, niñas y adolescentes de entre cinco y catorce años en Cataluña. La Fundació lleva el nombre de Albert Bosch Sala, en memoria del impulsor de Noel y padre de Anna Bosch Güell, actual presidenta de la Fundació.

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Albert Boix y Xavier Boix, directores generales de Noel, presentaron el balance del primer semestre del año, repasando la evolución de las ventas, los resultados de las distintas unidades de negocio, las principales inversiones y la situación de nuestras granjas. También abordamos la evolución de los precios de las materias primas, los materiales auxiliares y el transporte, así como los avances en nuestra propuesta de valor, la estrategia de marca, las acciones de patrocinio, la diversificación y los proyectos estratégicos previstos para 2026 y 2027.

Jordi Port, director corporativo de Sostenibilidad, compartió los progresos alcanzados en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y nuestras metas en materia ambiental, social y de gobernanza. Por su parte, Albert Sanantón, director corporativo de Personas, presentó iniciativas como la nueva plataforma de idiomas, el modelo de liderazgo de Noel, el programa de acogida, el retorno de la encuesta de clima y los nuevos servicios destinados a promover el bienestar y el desarrollo de nuestros equipos.

La jornada concluyó con una mesa redonda moderada por Elena Masanas y con la participación de Xavier Codina, plant manager de Noel Olot; Mireia Mataró, responsable de Recursos Humanos de Noel Olot, y Omar Espinoza, responsable de la sección de envasado, fileteado y congelado de esta planta.

Desde su puesta en marcha en 2023, nuestros Town Halls se han consolidado como un espacio fundamental para fomentar la transparencia, reforzar la comunicación entre los equipos y avanzar conjuntamente hacia nuestros objetivos estratégicos.

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Noel, uno de los grupos de alimentación de referencia tanto a nivel nacional como internacional, con sede en Sant Joan les Fonts, Girona, ha cerrado el ejercicio 2025 revalidando su solidez dentro del sector agroalimentario, registrando una cifra de negocio récord de 727 millones de euros y un volumen de producción de 134.848 toneladas, que suponen un incremento del 9,48% y del 6%, respectivamente, en comparación con el año anterior. Estos resultados confirman el éxito de la estrategia de la compañía, que se basa en la solidez de su división cárnica, pilar principal de su actividad económica, combinada con una clara apuesta por la innovación y la diversificación en otras categorías de alimentación, así como una firme visión internacional.

En palabras de Albert Boix, codirector general de Noel, «el 2025 ha sido un año en el que hemos continuado consolidando nuestro modelo empresarial y que ha dado como resultado una excelente evolución de la división cárnica, motor de nuestro negocio, así como un crecimiento en mercados exteriores, que ya supone aproximadamente la mitad de la facturación». Por su parte, Xavier Boix, también codirector general, añade que «basándonos en una filosofía de innovación constante y con la mirada puesta en el futuro, continuamos impulsando proyectos estratégicos de diversificación para desarrollar nuevas categorías de alimentación y hacerlas llegar a todo el mundo».

Fundada en 1940, las raíces de la compañía se sitúan en una pequeña carnicería en Olot y, desde entonces, no ha dejado de crecer con un propósito claro: promover, de una manera sostenible, el desarrollo de las personas a través de la alimentación. Actualmente, Noel continúa como uno de los grandes referentes del sector agroalimentario, encabezada por la cuarta generación de la familia Boix-Bosch, con una plantilla de unos 3.000 colaboradores, 16 centros de producción repartidos por el territorio español y actividad en más de 60 países.

Referentes en el sector cárnico y presencia internacional

La división cárnica continúa representando el negocio principal del grupo, con especial relevancia en la producción de cocidos, donde ha seguido creciendo en el mercado nacional, alcanzando una cuota de jamón cocido loncheado del 23,9% en 2025, superando el 22,7% conseguido el año anterior. Un liderazgo que también se refleja en la confianza del consumidor, ya que según el reciente informe Brand Footprint 2025, el principal estudio del sector basado en los hábitos de compra de las familias, elaborado por la consultora Worldpanel by Numerator -Kantar-, Noel se sitúa dentro del Top 50 de las marcas de gran consumo más elegidas en España, concretamente en la 32ª posición, avanzando seis posiciones respecto al año anterior.

En el ámbito geográfico, España sigue liderando las ventas de la compañía con una facturación de 380 millones de euros, cifra que supone un incremento del 10,1% respecto a 2024. En paralelo, la empresa reafirma con fuerza su estrategia de expansión global y, actualmente, las exportaciones ya generan aproximadamente el 50% de los ingresos totales, con el mercado europeo jugando un papel estratégico fundamental en este impulso internacional.

Inversión con visión de futuro

Para acompañar y consolidar el desarrollo de su actividad, Noel ha destinado un total de 28,3 millones de euros a diferentes proyectos con el objetivo de potenciar su capacidad productiva, optimizar los procesos operativos y dar un paso adelante significativo en el ámbito de la digitalización y la sostenibilidad.

Entre las principales inversiones destacan una línea automatizada para producir nuevos formatos de snacking presentados en vasitos y equipamientos destinados a la gestión ambiental como la construcción de dos nuevas depuradoras de agua, una en la planta principal que el grupo tiene en Sant Joan les Fonts y la otra en El Cierzo, la planta de embutidos curados que la compañía tiene en Teruel.

Por otra parte, esta mirada a largo plazo se ha complementado de forma directa con inversiones en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), y con el despliegue de tecnologías de la industria 4.0 en las diferentes plantas de producción de Noel. Un ejemplo es el proyecto de digitalización de la planta de despiece situada en Olot, para avanzar hacia un sistema que permita una gestión integral de los procesos, una mayor trazabilidad del producto y el acceso a datos en tiempo real, para una toma de decisiones más rápida y precisa.

Finalmente, el crecimiento de este año se ha reforzado mediante operaciones inorgánicas clave, como la entrada en el accionariado de la firma familiar abulense Garrudo Benito, un paso estratégico para impulsar la presencia del grupo en el segmento del jamón y los embutidos ibéricos premium, o la adquisición de Ramadera Welfare, empresa dedicada a la cría y engorde de porcino, con la que la compañía continúa ampliando su presencia en el sector primario, garantizando así una trazabilidad completa y los máximos estándares de alimentación, genética y bienestar animal, desde el origen.

Diversificación de negocio

En paralelo, Noel ha seguido impulsando con fuerza su estrategia para consolidarse en nuevas categorías de alimentación. En su conjunto, estas divisiones de negocio han generado una facturación total de 70,2 millones de euros durante el 2025, cifra que supone un incremento del 96,7% en relación con el ejercicio de 2024. De esta apuesta destaca especialmente la aportación de empresas participadas como Tap Tap Food y The Juicy Group, centradas en cremas, gazpachos, salsas y zumos vegetales cold pressed, respectivamente; así como en el ámbito de los platos preparados, Global Art Cooking, la sociedad con el reconocido chef catalán Nandu Jubany enfocada en la fabricación de croquetas y canelones premium.

En este sentido, la compañía ha llevado a cabo un esfuerzo adicional de inversión en proyectos de diversificación, destinando 16 millones de euros principalmente a dos grandes operaciones: por una parte, la puesta en marcha de una nueva planta de Global Art Cooking en Vic, y, por otra, la ampliación de las instalaciones de Tap Tap Food en Sant Joan les Fonts, líder en España en la fabricación de cremas vegetales refrigeradas, que le permitirá triplicar la producción de cremas y salsas para responder, sobre todo, a la alta demanda de mercados internacionales.

Un modelo centrado en las personas, el medioambiente y la sociedad

Con más de ocho décadas de historia, Noel reafirma su apuesta por un liderazgo guiado por un crecimiento responsable y sostenible. Se trata de un compromiso heredado del legado familiar, que ha velado siempre por una cultura corporativa fundamentada en valores como la calidad y la seguridad alimentaria, la innovación, la proximidad, el compromiso y la pasión. En esta línea, la compañía articula su estrategia de sostenibilidad en torno a tres grandes ejes: las personas, el medioambiente y la contribución social, con el firme propósito de generar un impacto positivo en toda la cadena de valor.

En el ámbito de las personas, la compañía trabaja para favorecer un entorno laboral seguro, inclusivo y que estimule tanto el crecimiento profesional como personal de sus equipos. Entre los hitos más destacados de este último ejercicio, sobresalen la obtención del certificado de Brecha Salarial Verificada por AENOR, que acredita la equidad retributiva y la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, la habilitación de La Cantina, un restaurante corporativo diseñado para ofrecer menús equilibrados, que priorizan los productos de proximidad, a los colaboradores, fomentando así su bienestar en el puesto de trabajo, o el reconocimiento Great Place to Work, que consolida a la empresa como un entorno laboral de excelencia basándose en el alto grado de confianza y satisfacción de las personas que forman parte de ella.

En relación con el medio ambiente, se han impulsado medidas concretas para minimizar el impacto de su actividad en el entorno. Uno de los hitos más importantes conseguidos ha sido la reducción del consumo de agua por tonelada de producto producida en más de un 25% en el periodo de 2020 a 2025. En cuanto a la aplicación de criterios de ecodiseño, en los últimos cinco años la compañía ha conseguido eliminar 329 toneladas de plástico del mercado, y ya utiliza un 50% de plástico reciclado en sus envases. Además, la empresa continúa trabajando en la reducción de su huella de carbono y en la adopción de energías renovables, donde destaca la reducción de un 6,7% de la energía consumida por tonelada producida, así como la adhesión al proyecto Lean & Green, una iniciativa europea impulsada en España por AECOC para fomentar una logística más sostenible, y a través de la cual se ha comprometido a reducir un 20% sus emisiones en cinco años.

Respecto a la acción social, Noel sigue promoviendo su compromiso con la comunidad, principalmente a través de la labor de sus dos fundaciones. En primer lugar, la Fundación Albert Bosch, que promueve la investigación y la búsqueda de soluciones medicoquirúrgicas para el cáncer, especialmente el infantil, y que a lo largo de sus veinte años de historia ha destinado más de 2,3 millones de euros a diversos proyectos de investigación en este campo. Durante el 2025, la fundación ha alcanzado un hito clave con la finalización e inauguración de su ambicioso proyecto Realidad mejorada, que ha permitido la remodelación integral del Área de Oncohematología Pediátrica del Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona, una actuación con un presupuesto total de 7,4 millones de euros, que ha alcanzado en colaboración con las fundaciones Aladina y Small. Con la mirada puesta en el futuro, la entidad ya ha puesto en marcha su próximo gran reto, el proyecto El fichaje que nos falta, destinado a crear una nueva unidad de investigación de alto rendimiento en el Vall d’Hebron Institut de Recerca (VHIR) para acelerar el desarrollo de nuevos fármacos para pacientes oncológicos pediátricos.

Por otra parte, desde la Fundación Maria Rosa Sans apoya a los jóvenes con talento de la Garrotxa, mediante becas que les permitan acceder y cursar estudios universitarios, sin que el factor económico suponga un impedimento.

Finalmente, en el año 2025 Noel también se ha implicado en un total de 205 iniciativas, tanto de ámbito cultural como deportivo, en todo el territorio. Este firme compromiso social ha sido reconocido con el Trofeo Espiga, otorgado por la Fundación Farinera Girona a las empresas que integran la responsabilidad social en su actividad; o el premio Mercè Sala, concedido por la Fundación Factor Humà que reconoce a aquellas compañías que promueven un modelo de crecimiento que combina el compromiso con las personas, la innovación, la profesionalización, el arraigo al territorio y el retorno social.

Consulta la Memoria de Sostenibilidad 2025 de Noel aquí.

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OXICOOK, ya finalizado, ha trabajado para entender y minimizar las causas de la pérdida de color de estos productos durante su distribución y exposición comercial. Hemos participado como empresa productora de cárnicos cocidos, aportando nuestra experiencia para abordar un reto que compartimos con todo el sector. Puedes consultar todos los detalles y resultados del proyecto en la web del Packaging Cluster.

El proyecto ha puesto de manifiesto que la decoloración no responde a una única causa, sino a una combinación de factores que interactúan a lo largo de toda la cadena de valor. A partir de este diagnóstico se han desarrollado estrategias combinadas basadas en el uso de envases de alta barrera, el control de la disponibilidad de oxígeno, la optimización de la iluminación en los puntos de venta y la gestión del tiempo de exposición del producto.

Uno de los grandes valores de OXICOOK ha sido su carácter colaborativo. El proyecto ha sido impulsado por un consorcio multisectorial que ha reunido a empresas productoras de cárnicos cocidos, fabricantes de materiales y maquinaria de envasado, empresas de distribución, centros de investigación y entidades sectoriales. El Grupo Operativo que lo ha llevado a cabo ha estado liderado por CARINSA y coordinado por el Packaging Cluster, y, además de Noel, ha contado con la participación de las empresas La Selva, Monells, Enplater, TPL, Kao Chimigraf, ULMA, Bonpreu Esclat y Ametller Origen, así como con el IRTA como centro de investigación y con la colaboración de MULTIVAC, FECIC e Hispack.

Con esta iniciativa reafirmamos nuestro compromiso con un modelo alimentario más eficiente, sostenible y responsable, en el que la innovación tecnológica y la colaboración industrial permiten reducir pérdidas evitables y mejorar el uso de los recursos. El proyecto piloto innovador cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea, al tratarse de un grupo operativo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, con subvenciones promovidas por el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.

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Noel Alimentaria y Unipublic han firmado un acuerdo que convierte a la marca en Patrocinador Oficial de La Vuelta. La formalización de la colaboración ha tenido lugar en las instalaciones de Noel Alimentaria, en Sant Joan les Fonts (Girona), en un acto que ha contado con la presencia de Javier Guillén, director general de La Vuelta; Joan Boix, presidente de Noel; María Sánchez, directora corporativa de Marketing de Noel, entre otros representantes de ambas organizaciones. Con esta alianza, Noel estará presente en los dorsales de los corredores y reforzará su visibilidad a lo largo del recorrido mediante el arco situado a ocho kilómetros de la meta, además de formar parte de la caravana publicitaria.

Con este acuerdo, Noel Alimentaria refuerza su apuesta por el deporte como vehículo para promover hábitos de vida saludables y conectar con una audiencia amplia y diversa. La alianza se enmarca en la voluntad de ambas entidades de fomentar estos hábitos y de acercar al público los valores del esfuerzo y la superación, presentes tanto en la competición como en el día a día de las personas. Para Noel, esta vinculación con el deporte, y especialmente con el ciclismo, forma parte de su trayectoria histórica, ya que es patrocinadora del Club Infantil Ciclista Olot desde hace más de cuatro décadas, además del Club Ciclista Bas, que organiza la marcha cicloturista anual «La Remences», iniciativa de referencia en el ciclismo de carretera.

En palabras de Maria Sánchez, directora corporativa de Marketing de Noel, «en Noel entendemos que la alimentación y el deporte son dos pilares fundamentales para promover un estilo de vida saludable. Por eso nos hace especial ilusión unirnos a La Vuelta, una de las competiciones deportivas más emblemáticas de nuestro país y un referente internacional que inspira a millones de personas. Compartimos valores como el esfuerzo, la constancia, la superación y el compromiso, principios que forman parte tanto del espíritu de la carrera como de la manera en que trabajamos cada día para ofrecer productos de calidad a nuestros consumidores».

Javier Guillén, director general de La Vuelta, ha destacado que «la incorporación de Noel Alimentaria como Patrocinador Oficial refuerza la capacidad de La Vuelta para seguir sumando aliados estratégicos que comparten nuestros valores y nuestra forma de entender el deporte. Su presencia en los dorsales de los ciclistas simboliza una unión natural con una carrera que se vive desde la cercanía, el esfuerzo y el compromiso con los aficionados».

Durante el periodo de competición, Noel pondrá en marcha diversas acciones promocionales vinculadas a La Vuelta. Entre ellas, destacan activaciones en puntos de venta situados en localidades próximas al recorrido de la prueba, así como una promoción dirigida a los consumidores de Delizias, su gama de charcutería loncheada más emblemática, cuyos productos contarán con un diseño de packaging edición limitada de La Vuelta. A través de la compra de productos de la marca, los participantes podrán optar al sorteo de un smartwatch diario y de una bicicleta como premio final.

Noel, comprometida con el territorio, el deporte y la cultura

El acuerdo de colaboración con La Vuelta se enmarca en el compromiso histórico de Noel con la sociedad, una vocación que se materializa en una estrecha vinculación con el tejido asociativo, deportivo y cultural de su entorno. La compañía se implica e impulsa múltiples iniciativas mediante patrocinios y colaboraciones con entidades y proyectos de referencia en el territorio.

Así, en el ámbito deportivo, Noel colabora con organizaciones como el Bàsquet Girona o la UE Olot, mientras que en el ámbito cultural, la compañía patrocina desde hace más de una década el Festivalot y el Festival Vallviva, entre otros proyectos.

Una implicación que refleja la voluntad de Noel de generar un impacto positivo más allá de su actividad empresarial, contribuyendo al fortalecimiento del territorio y respaldando iniciativas que fomentan el bienestar y la cohesión social.

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Los Premios Impacte, impulsados por el Colegio Oficial del Marketing y la Comunicación de Cataluña, reconocen los proyectos más relevantes del ámbito del marketing, la comunicación, la publicidad y las relaciones públicas. El galardón pone en valor la capacidad de nuestra campaña para sensibilizar sobre la importancia de seguir avanzando en la investigación contra el cáncer infantil y sumar apoyos para hacer realidad una nueva unidad del Vall d’Hebron Institut de Recerca, destinada a acelerar el desarrollo de nuevos fármacos contra esta enfermedad.

Creada por Havas Creative Spain e impulsada por la Fundació Albert Bosch, «El fichaje que nos falta» nos invita a unir esfuerzos ante este gran reto colectivo. Podemos volver a ver el anuncio de la campaña, descubrir el vídeo de Biel con el Girona FC y conocer todos los detalles de El fichaje que nos falta. Recogimos el premio junto a representantes de los equipos de Comunicación y Marketing de Noel y de Havas, cuyo compromiso e implicación han sido fundamentales para hacer posible esta iniciativa.

Agradecemos este reconocimiento y felicitamos al resto de proyectos premiados en la categoría: «Cómo sobrevivir a una OPA hostil», de Oriol Villar, Dentsu X y Banco Sabadell, galardonado con el oro, y «El Pacto», de La Casa de Carlota y L’Oréal Groupe, reconocido también con el bronce. Este premio es fruto del esfuerzo compartido de todas las personas que han contribuido a impulsar la campaña. Enhorabuena a todo el equipo.

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Tap Tap Food, empresa participada en un 50 % por Noel Alimentaria y especializada en la producción de cremas vegetales, gazpachos, caldos, salsas y aliños, ha cerrado el ejercicio de 2025 con una facturación de 14 millones de euros y un volumen de producción de 5.010 toneladas, lo que supone un aumento del 40 % y del 35 %, respectivamente, en comparación con el año anterior. Se trata de una tendencia al alza que la compañía prevé mantener también durante 2026. Los buenos resultados coinciden con la finalización de las obras de ampliación de su planta de Sant Joan les Fonts.

Esta actuación, impulsada con una inversión de 7 millones de euros, ha permitido incrementar la superficie del centro productivo de los 3.340 m² a los 4.344 m². A nivel operativo, la principal novedad ha sido la incorporación de una nueva línea de producción altamente automatizada, que está permitiendo triplicar progresivamente el ritmo de fabricación de cremas y salsas, pasando de las 120 toneladas semanales a una previsión de 300 toneladas en 2027.

Según Julià Riera, director de Tap Tap Food, «el crecimiento sostenido de los últimos años nos ha permitido consolidar nuestro liderazgo en el segmento de las cremas vegetales refrigeradas y reforzar nuestra presencia internacional. Los buenos resultados nos confirman que estamos en el camino correcto y nos avalan para continuar invirtiendo en innovación, capacidad productiva y desarrollo de nuevos mercados».

— Liderazgo estatal y proyección global

La nueva línea de producción ha permitido reforzar la capacidad de Tap Tap Food para afrontar la creciente demanda del mercado y consolidarse como líder estatal tanto en la producción como en la comercialización de cremas de verduras refrigeradas.

Este aumento se explica por el auge de los productos listos para consumir, una categoría cada vez más presente en los hábitos de consumo de la población. Las propuestas de Tap Tap Food responden a la demanda de soluciones prácticas y saludables, elaboradas con ingredientes frescos y pensadas para consumidores que buscan ahorrar tiempo sin renunciar a la calidad nutricional.

Esta fórmula de éxito, que combina innovación, conveniencia y calidad nutricional, también ha sido una palanca de expansión internacional. Tap Tap Food ya comercializa sus productos en mercados como el Reino Unido —donde en 2025 la compañía exportó 145 toneladas de gazpacho fresco—, así como en Portugal, Dinamarca, Francia, Italia, Japón y México.

— Compromiso con la sostenibilidad

En línea con su compromiso con la producción responsable, la planta de Sant Joan les Fonts ha sido diseñada bajo estrictos criterios de sostenibilidad medioambiental. Por una parte, en el ámbito productivo, las instalaciones incorporan sistemas de recuperación de agua con controles automáticos para minimizar su consumo, así como iluminación LED y equipos de alta eficiencia.

Por otra parte, la empresa impulsa un proyecto integral contra el desperdicio alimentario que abarca desde donaciones a bancos de alimentos hasta la investigación de nuevas vías para valorizar los residuos vegetales. Estas medidas se complementan con un modelo de autoconsumo energético, ya que Tap Tap Food se abastece del vapor y el agua caliente generados por la planta de cogeneración de Noel. Este sistema contribuye a mejorar la eficiencia energética de la planta y, en consecuencia, a reducir las emisiones de CO₂ asociadas.

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En el encuentro participaron representantes de Sarval, Torraspapel —Grupo Lecta—, 3deTècnics, Emili Plantalech, SIGMA, Veolia, el Ayuntamiento de Sant Joan les Fonts y DinàmiG. Por parte de Noel asistimos Francesc Pou, responsable de Medio Ambiente; Víctor Llosa, técnico de Sostenibilidad; y Gaspar Viladegut, director de Servicios Generales. La colaboración entre administraciones, empresas y entidades resulta fundamental para gestionar la elevada carga industrial que recibe la planta y garantizar unos estándares ambientales exigentes.

— Una infraestructura verde al servicio del territorio

La depuradora cuenta con un sistema modular y diferentes reactores biológicos que permiten adaptar el tratamiento a las necesidades de la actividad industrial. Durante los periodos de sequía, el agua tratada puede llegar a representar hasta el 90 % del caudal del río Toronell. Además, los lodos generados se gestionan siguiendo criterios de economía circular y se reutilizan en la agricultura y en proyectos de restauración ambiental.

Los humedales actúan como un sistema natural de tratamiento adicional, contribuyen a mejorar la calidad del agua y favorecen la recuperación de hábitats. La gestión ecológica impulsada mediante el programa Biobserva también ha permitido crear refugios para anfibios, aves y murciélagos, incluidas algunas especies amenazadas. Esta visita nos permitió comprobar cómo la actividad industrial y la protección del medio ambiente pueden avanzar juntas y generar un impacto positivo en el agua, la biodiversidad y la resiliencia del territorio.

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Durante el acto también se entregaron los Premios Impacta 2026. El proyecto «Innovar en la Gestión de Personas: un modelo basado en unidades expertas y figuras puente», del Hospital Sant Joan de Déu Barcelona, recibió el primer premio; seguido, en segunda posición, por el «Modelo de trabajo flexible» de la Fundació Pasqual Maragall y, en tercer lugar, por el proyecto «Horizonte 2025: una visión compartida» del Grup Bon Preu.

Bajo el lema «¿Quieres influir? Hazte viral con causa», durante la gala reflexionamos sobre el papel de la influencia en las organizaciones y sobre cómo ejercerla desde la responsabilidad, la coherencia y el propósito.

— Un reconocimiento a nuestro modelo de crecimiento

Nacimos en Olot en 1940, tenemos nuestra sede central en Sant Joan les Fonts y estamos presentes en más de 60 países. Ayer recibimos el Premio Mercè Sala 2026 ante más de 450 profesionales de empresas catalanas y multinacionales reunidos en el Museu Marítim-Drassanes de Barcelona.

El jurado de los Premios Factor Humà, integrado por representantes de organizaciones miembros de la Fundació y profesionales de referencia en los ámbitos empresarial, institucional, académico y de la gestión de personas, reconoció nuestra trayectoria y evolución. Hemos pasado de ser un pequeño obrador de embutidos artesanos a convertirnos en uno de los principales grupos de alimentación del Estado, con una facturación de 664 millones de euros en 2024, sin perder nuestro arraigo territorial ni nuestra cultura de empresa familiar, actualmente en manos de la cuarta generación.

Con este galardón, que reconoce a las organizaciones alineadas con los valores de mirada humana, innovación y visión global, el jurado ha querido destacar nuestro modelo de crecimiento, basado en el compromiso con las personas, la profesionalización, la diversificación de productos, la internacionalización, la innovación tecnológica y el retorno social.

Según Anna Bosch, presidenta de Noel Alimentaria, este galardón «es un reconocimiento a una manera de entender la empresa que forma parte de nuestra identidad: crecer sin perder el arraigo, innovar para ser más competitivos y sostenibles, y mantener un compromiso real con las personas y con el territorio, ya que en Noel siempre hemos creído en la necesidad de devolver a la sociedad parte de lo que esta nos da. Somos una empresa familiar con más de ochenta y cinco años de historia, pero también una organización que mira al futuro y que quiere generar un impacto positivo más allá de su actividad empresarial».

— Uno de los principales empleadores de la Garrotxa

Formamos un equipo de más de 2.700 personas y somos uno de los principales motores económicos y sociales de la Garrotxa, en Girona. Contamos con un 98 % de contratos indefinidos y con el 100 % de nuestra plantilla cubierta por un convenio colectivo, dentro de un modelo de gestión de personas orientado a la estabilidad, el desarrollo profesional y la proximidad.

En el ámbito del talento, hemos impulsado Noel Academy, nuestra academia de formación interna, que durante 2024 nos permitió impartir más de 55.000 horas de formación a más de 1.700 personas, con una inversión superior a 1,4 millones de euros. También hemos desarrollado herramientas de comunicación interna como Noel One, espacios de diálogo con la dirección e iniciativas de bienestar como La Cantina, nuestro espacio de restauración corporativa, o la adaptación del transporte colectivo a los turnos laborales.

La diversidad es otro de los rasgos destacados de nuestro modelo. Nuestro equipo está integrado por personas de hasta 51 nacionalidades y cuenta con un 42 % de presencia femenina. También disponemos de protocolos activos en materia de igualdad e inclusión, y el 100 % de nuestro personal directivo ha recibido formación en igualdad y diversidad.

En 2026 hemos recibido la certificación Great Place to Work, que refuerza nuestro posicionamiento como empresa empleadora de referencia. Paralelamente, también hemos obtenido la certificación «Brecha Salarial Verificada», concedida por AENOR, que acredita que aplicamos de manera efectiva el principio de igualdad retributiva entre mujeres y hombres y que no existen diferencias salariales por razón de género.

— Personas, innovación, sostenibilidad y compromiso social

Más de 2.700 personas, 55.000 horas de formación y una apuesta estratégica por la innovación tecnológica, la sostenibilidad y el compromiso social reflejan nuestra manera de entender el crecimiento.

Hemos situado la innovación como una de las principales palancas de nuestro modelo. Impulsamos proyectos orientados a la robotización de las líneas de producción, la implantación de sensores digitales y la digitalización de procesos, con el objetivo de mejorar la eficiencia, la trazabilidad y la calidad de nuestros productos.

Esta estrategia se complementa con el desarrollo de nuevos productos sin conservantes, el impulso de envases más sostenibles y la colaboración con centros tecnológicos, universidades y programas europeos. También trabajamos para reducir el impacto ambiental de nuestra actividad mediante medidas vinculadas a la eficiencia energética, la gestión del agua, el tratamiento de residuos y la incorporación de criterios de sostenibilidad en toda la cadena de valor.

El retorno social al territorio es otro de los ejes que ha contribuido a este reconocimiento. A través de la Fundació Albert Bosch, promovemos la investigación de soluciones médicas, biomédicas y quirúrgicas para distintas enfermedades, especialmente el cáncer infantil, en estrecha colaboración con el Hospital Vall d’Hebron de Barcelona.

Mediante la Fundació Maria Rosa Sans, impulsamos becas para que jóvenes de la Garrotxa con capacidades académicas, pero con recursos económicos limitados, puedan acceder a estudios universitarios. A través de ambas fundaciones proyectamos nuestro compromiso social más allá de nuestra actividad empresarial.

— Una gala sobre la influencia responsable

La gala, conducida por la periodista de Catalunya Ràdio y 3Cat Elisenda Carod, reflexionó sobre la capacidad de las organizaciones para movilizar y generar impacto desde la coherencia, el propósito y la responsabilidad.

Durante el acto, José Miguel de la Dehesa, director de la Fundació Factor Humà, presentó «Horizonte Humano», una iniciativa orientada a promover la humanización de las organizaciones, así como el estudio «Horizonte Humano: estado de la humanización en las organizaciones 2026». La ceremonia también contó con representantes institucionales y con la conferencia de David Aguilar, «Hand Solo», referente internacional en innovación y superación personal.

El Dr. Antoni Esteve, presidente de la Fundació Factor Humà, clausuró la jornada destacando la importancia de generar conocimiento, establecer alianzas y avanzar hacia organizaciones más humanas, responsables y sostenibles. La gala finalizó con varias actuaciones de Beat & Loop Show y un espacio de encuentro en el jardín del Museu Marítim-Drassanes de Barcelona.

Se puede recuperar la gala entera en este enlace de aquí

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Como resultado de su firme compromiso por impulsar un modelo de negocio más responsable, innovador y sostenible, y como empresa adherida al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, Noel forma parte de las 29 compañías que participan en ImPacto Sectorial, el nuevo proyecto impulsado por la ONU en España que tiene el objetivo de acelerar la transformación sostenible de la industria agroalimentaria y avanzar, de manera coordinada, hacia un modelo más competitivo y resiliente. Así, Noel formará parte de este programa de acompañamiento técnico especializado, que nace con la voluntad de generar espacios de colaboración entre las empresas líderes de un sector estratégico para la economía española.

El sector agroalimentario, que representa alrededor del 9% del PIB y el 11,3% del empleo en España, se enfrenta actualmente a retos de gran magnitud como la gestión eficiente del agua, la reducción del desperdicio alimentario y la disminución de las emisiones de CO₂. Para dar respuesta a estos desafíos, el programa ImPacto Sectorial canalizará la acción colectiva de las empresas participantes a través de un itinerario de un año que combina sesiones grupales y asesoramiento experto, facilitando la creación de soluciones replicables que aporten valor a toda la cadena de valor.

Para Noel, formar parte de este ecosistema de trabajo conjunto refuerza su propósito de promover, de manera sostenible, el desarrollo de las personas a través de la alimentación. Según afirma Jordi Port, director corporativo de Comunicación y Sostenibilidad de Noel, “los grandes retos ambientales que afronta el sector agroalimentario no se pueden abordar de manera individual. Iniciativas como ImPacto Sectorial son una oportunidad para sumar conocimiento, compartir experiencias e impulsar soluciones que generen un impacto positivo y real en toda la cadena de valor. En Noel queremos formar parte activa de esta transformación.”

Compromiso ambiental con resultados tangibles

La incorporación al proyecto ImPacto Sectorial se enmarca dentro de la estrategia de sostenibilidad de Noel, articulada en torno a los ejes de medio ambiente, personas y sociedad, y orientada a alcanzar el objetivo Net Zero 2050.

En el ámbito ambiental, Noel impulsa acciones concretas y medibles para reducir el impacto de su actividad y avanzar hacia un modelo productivo más eficiente y sostenible. Uno de los hitos más destacados logrados en los últimos años ha sido la reducción del consumo de agua por tonelada producida en un 25% en un período de cinco años, una muestra del compromiso de la compañía con la gestión responsable de los recursos naturales.

Este compromiso también se refleja en su estrategia de ecodiseño y mejora de los envases. En los últimos cinco años, Noel ha conseguido eliminar 329 toneladas de plástico del mercado gracias a la reducción de micrajes y a la incorporación de criterios de sostenibilidad a lo largo del ciclo de vida de los productos. Paralelamente, la compañía ha incrementado de manera significativa el uso de plástico reciclado posconsumo en los envases primarios, que ya representa aproximadamente el 50% del total del material plástico utilizado.

A estos avances se suma la valorización del 88% de los residuos generados, avanzando hacia el objetivo de residuo cero a vertedero.

Además, la empresa sigue trabajando en la reducción de su huella de carbono y en la adopción de energías renovables para avanzar hacia una producción más eficiente y respetuosa con el entorno.

Adheridos al Pacto Mundial

El Pacto Mundial, promotor del proyecto ImPacto Sectorial, es una iniciativa internacional impulsada por la ONU, que promueve que las empresas integren en su actividad diez principios universales en materia de derechos humanos, normas laborales, medio ambiente y lucha contra la corrupción. En este sentido, la adhesión al Pacto Mundial se convierte en una guía que orienta las decisiones y operaciones diarias, asegurando que el crecimiento empresarial vaya de la mano del respeto por los valores éticos, sociales y ambientales, y consolidando así la voluntad de generar un impacto positivo y duradero en el entorno. Noel se adhirió por primera vez al Pacto Mundial de las Naciones Unidas en 2013 manifestando, de este modo, su compromiso con un modelo de gestión responsable y sostenible.

La entrada Noel entre las empresas participantes en el proyecto ImPacto Sectorial de Naciones Unidas para impulsar la sostenibilidad del sector agroalimentario se publicó primero en NOEL.