OXICOOK, un projecte que pretén reduir el malbaratament de productes carnis cuits llescats exposats al lineal
Un projecte pilot innovador realitzat per part d’un Grup Operatiu que aborda un problema ben visible als lineals: la decoloració dels productes carnis cuits llescats Recerca en formulació, envasament i il·luminació per garantir la vida…









