Noel Orígenes
Las granjas: el origen de la calidad
Noel Orígenes es una iniciativa que nace del compromiso por garantizar la máxima calidad desde el origen, apostando por un modelo ganadero propio. Desde 2020, hemos invertido en granjas propias como parte de un proyecto que prioriza el bienestar animal y el respeto por el medio ambiente, conscientes de que la excelencia de nuestros productos comienza en el sector ganadero.
Un proveedor con valor añadido
Control
Supervisamos y controlamos de forma integral toda la cadena de valor, de principio a fin.
Adaptabilidad
Determinamos y adaptamos la calidad final de los productos definiendo de inicio la genética, la alimentación y el bienestar animal, en función de las necesidades y los objetivos; tanto para proyectos con nuestra marca, como de marcas de distribución.
Equilibrio
Somos un partner con las diferentes unidades de negocio (crianza, matadero, despiece y elaboración) perfectamente compensadas, pudiendo ofrecer garantías de suministro, estabilidad de precios y asegurar una relación comercial estable y sostenible en el tiempo.
El ganadero en el centro
Quien más sabe de la gestión de una granja es el ganadero. Su conocimiento, experiencia, dedicación y compromiso son claves para garantizar una buena gestión de la explotación y el cumplimiento de todos los requerimientos que nos permiten obtener una materia prima de la mejor calidad. Por eso el ganadero es algo más que un proveedor. Es nuestro aliado, nuestro compañero de viaje y nuestro socio, participando directamente, también como inversor, en el proyecto Noel Orígenes.
Cumplimiento de los estándares de bienestar animal, además de aplicar medidas adicionales
Control de la genética determinada en cada explotación
Asegurar la integridad de todo el proceso
Adaptabilidad del modelo de fijación de precios
Control absoluto en la alimentación y en el proceso de cría de engorde
Evolucionando el modelo de negocio
Un paso más en bienestar animal
Nuestras granjas cumplen todos los requerimientos en materia de bienestar animal y disponen de certificaciones Welfair Quality, un certificado independiente que tiene en cuenta diferentes parámetros agrupados en 4 principios básicos: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado.
Lejos de quedarnos aquí, en Noel damos un paso más en bienestar animal, ampliándolo con nuevos criterios:
- Eliminación del confinamiento
- Equipo de veterinarios propio para asegurar el cumplimiento de todos los requisitos.
- Plan de reducción de la utilización de medicamentos.
- Traslado del compromiso con el bienestar animal, no solo a las granjas, sino también al transporte del ganado y al matadero.
Welfair Quality® es la única certificación de bienestar existente en la que los protocolos de evaluación han sido confirmados por un consorcio de científicos de la UE en dos proyectos europeos, Welfare Quality y AWIN (Animal Welfare Indicator Network).