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Centros de producción

Llevamos a cabo nuestra actividad en 15 centros productivos ubicados principalmente en la comarca que nos vio nacer, la Garrotxa. Una clara apuesta por desarrollar nuestra actividad en nuestro entorno inmediato, así como en puntos cercanos de nuestra geografía.

En cada uno de ellos, el saber hacer de la tradición se une con las últimas tecnologías y los procesos de producción más innovadores para elaborar productos de la más alta calidad.

Noel 1 – Sede Central

Productos de charcutería cocidos (jamón, pavo, pollo) y servicios centrales corporativos
Superficie: 21.000 m²
Sant Joan les Fonts (Girona)

Noel Olot

Despiece, congelado y envasado (porcino)
Superficie: 15.000 m²
Olot (Girona)

Noel 2

Fileteados y elaborados frescos (porcino y vacuno)
Superficie: 10.000 m²
Olot (Girona)

Noel 3

Loncheados en diferentes formatos: vacío, rígido, flexible y atmósfera modificada.
Superficie: 6.100 m²
Sant Joan les Fonts (Girona)

Noel 4

Embutidos picados y curados, y especialidades
Superficie: 20.000 m²
Sant Joan les Fonts (Girona)

Tap Tap Food Begudà

Cremas de verduras, gazpachos y salsas
Superficie: 10.000 m²
Sant Joan les Fonts (Girona)

Noel Abadesses

Snacks cárnicos y pizzas
Superficie: 2.200 m²
Sant Joan de les Abadesses (Girona)

Noel 7

Loncheados en diferentes formatos: vacío, rígido, flexible y atmósfera modificada.
Superficie: 5.600 m²
Sant Joan les Fonts (Girona)

Olot Meats

Sacrificio (porcino) y refrigeración
Superficie: 10.000 m²
Olot (Girona)

Pernils Llémena

Curación de jamón serrano
Superficie: 26.500 m²
Sant Esteve de Llémena (Girona)

El Cierzo

Embutidos curados y especialidades regionales.
Superficie: 20.000 m²
La Mata de los Olmos (Teruel)

Jamones Alto Aragón

Curación de jamón serrano
Superficie: 8.000 m²
El Grado (Huesca)

Tap Tap Food Sant Quirze del Vallès

Gazpachos, hummus y salsas
Superficie: 2.700 m²
Sant Quirze del Vallès (Barcelona)

APA Processing / The Juicy Group

Procesado por altas presiones y zumos
Superficie: 1.200 m²
Barcelona

Global Art Cooking

Croquetas, canelones y otras recetas
Superficie: 1.700 m²
Taradell (Barcelona)