- La companyia, participada en un 50 % pel grup Noel Alimentaria, consolida un fort creixement respecte al 2024 i preveu mantenir aquesta mateixa tendència a l’alça de cara al 2026.
- En paral·lel, Tap Tap Food ha finalitzat l’ampliació de la seva fàbrica a Sant Joan les Fonts, fruit d’una inversió global de 7 milions d’euros, amb una nova línia altament automatitzada que permetrà triplicar la producció.
- Amb aquestes fites, l’empresa es consolida com el primer fabricant estatal de cremes de verdures refrigerades i impulsa la seva expansió en mercats internacionals com el Regne Unit o el Japó.
Tap Tap Food, empresa participada en un 50 % per Noel Alimentaria i especialitzada en la producció de cremes vegetals, gaspatxos, brous, salses i amaniments, ha tancat l’exercici de 2025 assolint una facturació de 14 milions d’euros i un volum de producció de 5.010 tones, que suposen un augment del 40 % i del 35 %, respectivament, en comparació amb l’any anterior. Es tracta d’una tendència a l’alça que la companyia preveu mantenir també durant l’any 2026. Els bons resultats coincideixen amb la finalització de les obres d’ampliació de la seva planta de Sant Joan les Fonts.
Aquesta actuació, impulsada amb una inversió de 7 milions d’euros, ha permès incrementar la superfície del centre productiu dels 3.340 m² als 4.344 m². En l’àmbit operatiu, la principal novetat ha estat la incorporació d’una nova línia de producció altament automatitzada, que està permetent triplicar progressivament el ritme de fabricació de cremes i salses, passant de les 120 tones setmanals a una previsió de 300 tones el 2027.
Segons Julià Riera, director de Tap Tap Food, «el creixement sostingut dels darrers anys ens ha permès consolidar el nostre lideratge en el segment de les cremes vegetals refrigerades i reforçar la nostra presència internacional. Els bons resultats ens confirmen que estem en el camí correcte i ens avalen per continuar invertint en innovació, capacitat productiva i desenvolupament de nous mercats».
— Lideratge estatal i projecció global
La nova línia de producció ha permès reforçar la capacitat de Tap Tap Food per afrontar la demanda creixent del mercat i consolidar-se com a líder estatal tant en la producció com en la comercialització de cremes de verdures refrigerades.
Aquest augment s’explica per l’auge dels productes llestos per consumir, una categoria cada vegada més present en els hàbits de consum de la població. Les propostes de Tap Tap Food responen a la demanda de solucions pràctiques i saludables, elaborades amb ingredients frescos i pensades per a persones consumidores que busquen estalviar temps sense renunciar a la qualitat nutricional.
Aquesta fórmula d’èxit, que uneix innovació, conveniència i qualitat nutricional, també ha estat una palanca d’expansió internacional. Tap Tap Food ja comercialitza els seus productes en mercats com el Regne Unit —on el 2025 la companyia va exportar 145 tones de gaspatxo fresc—, així com a Portugal, Dinamarca, França, Itàlia, el Japó i Mèxic.
— Compromís amb la sostenibilitat
En línia amb el seu compromís amb la producció responsable, la planta de Sant Joan les Fonts ha estat dissenyada sota criteris estrictes de sostenibilitat mediambiental. D’una banda, en l’àmbit productiu, les instal·lacions incorporen sistemes de recuperació d’aigua amb controls automàtics per minimitzar-ne el consum, així com il·luminació LED i equips d’alta eficiència.
D’altra banda, l’empresa impulsa un projecte integral contra el malbaratament alimentari que comprèn des de donacions a bancs d’aliments fins a la recerca de noves vies per valoritzar els residus vegetals. Aquestes mesures es complementen amb un model d’autoconsum energètic, ja que Tap Tap Food es proveeix del vapor i l’aigua calenta generats per la planta de cogeneració de Noel. Aquest sistema contribueix a millorar l’eficiència energètica de la planta i, en conseqüència, a reduir les emissions de CO₂ derivades.